Dania Główne

• pstrągi z lasocina
  słynne już prawie na całym świecie pstrągi z lasocina smażone, lub z grilla (w zaprawaie ziołowo-czosnkowej); średnia waga 300g
• pstrąg na niebiesko
  gotowany w zalewie octowej; średnia waga 300g
• pstrąg wędzony z pieczywem i sosem chrzanowym
  pstrąg z własnej wędzarnii; średnia waga 300g
• karkówka na ostro z masełkiem czosnkowo – koperkowym
  
  średnia waga 200g
• gulasz z kopytkami i surówką
  
• gulasz w chlebku z sosem czosnkowym
  
• opieczone skrzydełka
  skrzydełka w słodkim sosie chilli z frytkami i surówka
• żebra wieprzowe „niecierpliwe”
  marynowane w piwie i miodzie, upieczone w cebuli w zestawie z ziemniakiem upieczonym w całości i kapustą zasmażaną
• bigos najprawdziwszy
  
• kiełbaska wiejska
  smażona lub z grilla z chlebem, ketchupem lub musztardą
• pierogi
  klejone pod tą strzechą dłońmi swatek żyjących w zgodzie ze sobą posypane cebulką i zieleniną. Trzy rodzaje:
• ruskie
  (5 dużych pierogów)
• z kapustą i grzybami
  (5 dużych pierogów)
• z mięsem
  (5 dużych pierogów)

Zupy

• zupa dnia
  
• żurek staropolski
  gęsty z białą kiełbasą, jajem i pieczywem
• żurek w chlebku z sosem czosnkowym
  
• flaki
  
  
• krem z brokułów
  z płatkami migdałowymi i klikiem śmietany
• barszczyk z krokietem
  

Dodatki

• frytki
  (140g)
• kuleczki ziemniaczane
  
• ziemniaki podsmażane z cebulką
  
• ziemniak upieczony w całości z masełkiem czosnkowym
  
  
• kopytka
  (10 sztuk)
• porcja chleba ze smalcem prawdziwym i ogórami kiszonymi
  
• pieczywo
  (2 kromalki chleba wiejskiego)
• chlebek z grilla
  (2 kromki)
• czosnek z grilla
  
• sos czosnkowy
  
• masełko czosnkowo – koperkowe
  
• ketchup, musztarda, chrzan
  

Surówki & Sałatki

• z białej kapusty
  
• z buraków
  
• z kiszonej kapusty
  
• z marchewki
  
  
• ogórki kiszone
  (swojska robota)
• bukiet surówek
  
• kapusta zasmażana
  
  
• sałatka mini
  pomidor, sałata lodowa, cebula, sos winegret (idealna jako dodatek do dań)
• sałatka grecka*
  
• sałatka firmowa*
  z pstrągiem wędzonym z własnej wędzarni, pomidorami, ogórkiem, sałatą lodową, jajkami i sosem chrzanowym
• sałatka górska*
  z wędzonym serem, orzechami laskowymi, sałatą lodową ogórkiem, i porzeczkowym sosem winegret
• skrzydlata sałatka*
  sałatka ze skrzydełkami, sałatą, pomidorem, ogórkami, serem fetą i cebulą

*do sałatki dodajemy grzanki czosnkowe

Śniadania

• zestaw kontynentalny
  ser żółty, serek topiony, szynka, jajeczko na twardo, lub mięciutko, pomidor, ogórek, pieczywo
• zestaw parówkowy
  dwie parówki, ketchup, musztarda, pomidor, ogórek, pieczywo
• jajecznica konkretna
  z trzech jaj z kiełbaską i cebulą, pieczywo, pomidor, ogórek

Do każdego śniadania podajemy do wyboru: kawę, herbate lub napój 0,2

Dla Najmłodszych

• pierogi z owocami
  4 sztuki
• kotleciki z kurczaka
  kotleciki nuggets, frytki, surówka
• filet z ryby
  z frytkami i surówką

Desery

• jabłecznik „cioci Rózi”
  
• jabłecznik na ciepło
  z bitą śmietaną
• jabłecznik na ciepło
  z bitą śmietaną i lodami waniliowymi
• pucharek lodowy z owocami
  
• gofry
  z cukrem pudrem
• gofry
  z bitą śmietaną lub dżemem
• gofry
  z bitą śmietaną i dżemem

Napoje Gorące

• kawa tchibo
  
• kawa tchibo biała
  
• kawa parzona po turecko–polsku
  
• kawa latte a la balak
  
• espresso
  
• cappuccino
  
• kawa mrożona
  tylko w sezonie letnim
• gorąca czekolada
  
• herbata
  z cytryną, miętowa, owocowa, jasminowa, zielona

Napoje Zimne

• woda mineralna
  gazowana/ niegazowana (0,25l)
• Coca cola, Fanta, Sprite
  (0,2l)
• Nestea
  cytryna, brzoskwinia (0,25l)
• Cappy
  pomarańczowy, lub pomidorowy (0,2l)
• Tymbark soki lub napoje
  (0,25l)
• soki w kartonikach
  (0,2l)
• Kubuś play
  (0,4l)

Alkohole

• piwo lane
  Tyskie (0,3l), Tyskie (0,5l)
• piwo butelkowe
  Lech, Pilsner Urquell, Żywiec, Warka Strong (0,5l)
• Reed's
  butelkowe (0,33l)
• Desperados
  butelkowe (0,4l)
• Heineken
  butelkowe (0,5l)
• Lech Free
  piwo bezalkoholowe (0,33l)
• Karmi
  piwo bezalkoholowe (0,5l)
• piwo grzane z sokiem
  (0,5l)
• sok do piwa